用料

炸酱面1份洋葱碎1大匙牛番茄半颗小黄瓜1/4条香菜少许盐适量辣椒水5滴糖1.5~2小匙柠檬汁2小匙

墨西哥莎莎辣酱面的做法

步骤1:备料

步骤2:将炸酱取出放电锅加热

步骤3:面放滚水中稍烫后随即捞出沥干

步骤4:将牛番茄、小黄瓜切小丁、香菜及洋葱切细碎备用

步骤5:作法4.加入柠檬汁、糖、辣椒水拌匀(可依个人喜好增减酸甜辣度),再以少许的盐调味

步骤6:将面条置于盘中,放入炸酱肉酱,再淋上酸甜呛辣的莎莎酱即是一盘开胃的面食囉~

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