用料

软饭100克鸡里脊肉50克甜椒20克蘑菇1颗麻油1小匙植物油少许盐少许

鸡里脊肉甜椒饭团(辅食)的做法

步骤1:鸡肉去皮、去脂后，用牛奶浸泡10分钟，去除腥味。

步骤2:将处理过的鸡肉切成5公厘大小的丁状，并撒上少许盐提味。

步骤3:蘑菇去除根部、去皮后，切成3公厘大小。

步骤4:甜椒去籽后，切碎成3公厘大小。

步骤5:在平底锅里倒入少许植物油加热，放进调味过的鸡肉翻炒，直到三分之二的鸡肉变熟。

步骤6:将甜椒、蘑菇、少许的盐放入(5)中，一起拌炒到完全熟透为止。

步骤7:将软饭和(6)、麻油放进碗里搅拌。

步骤8:取出适量的饭，捏成圆形饭团，即完成。

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