比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
萝卜叶干（菜干）2-3碗猪肉（五花佳）约1.5斤蒜头10-12瓣米酒3大匙冰糖1大匙高汤（水）适量盐少许
萝卜叶干卤肉（古早味）的做法
步骤1:先将萝卜叶乾清洗干净，泡水约30分钟（去咸味），亦可用热水川烫ㄧ下。
步骤2:浸泡好的萝卜叶干切段。
步骤3:将蒜头去膜，并清洗干净，以刀背轻拍破裂。猪肉清洗，切约1.5-2.0cm的厚度。
步骤4:起锅，加少许油，以中小火先放入蒜头爆香。
步骤5:放入猪肉煎至外表转白色，且微微洽洽。
步骤6:加入萝卜叶干再拌炒一下，盛入卤锅。
步骤7:再加冰糖、米酒、高汤（水）约盖过食材即可，煮开后转小火，炖煮约30-40分钟即可。（完成后可试味道，若不够咸再加少许盐，反之，加少许水）