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日本大人气「懒人啤酒鸡肉饭」
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用料
白米2米杯毛豆80g无骨鸡腿肉250g黑啤酒1罐盐1.5小匙鲣鱼粉1小匙
日本大人气「懒人啤酒鸡肉饭」的做法
步骤1:请将米、毛豆仁洗净沥水,先铺放在电锅内,将鸡腿肉切成1*1cm大小的肉丁后也放入电锅,洒上盐和鲣鱼粉。
步骤2:将黑麦啤酒倒入,倒的量只要略醃过整体即可。
步骤3:盖上电锅盖,按下煮饭钮。煮好后别急着打开,让它闷15分钟。
步骤4:闷好后打开锅盖(嗯~好香),用饭勺将饭和食材拌匀,完成!
步骤5:然后赶紧趁热盛入碗里享用吧!是不是很简单?简单到我都要哭了,即使完全不会煮饭都绝对不失手。