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为您提供不油腻卤猪脚的菜谱,包括不油腻卤猪脚的做法,不油腻卤猪脚的做法步骤,不油腻卤猪脚怎么做好吃等详细内容。
米酒2大匙,酱油100cc,白胡椒粉1小匙,猪脚块600g,姜片10片,葱段20g,干辣椒5g,花椒粒5g,可乐200cc,八角2粒,桂皮5g,乌醋50cc
1、取1大匙油倒入幸福锅中,炒香姜片、葱段、干辣椒、花椒粒。
2、再放入猪脚、八角、桂皮、调味料,再倒入可乐、乌醋、水淹盖过猪脚,加盖小火焖煮90分钟收汁即可。