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韩式泡菜焗烤饭。by克莉丝塔
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用料
牛肉片1盒泡菜1小盘洋葱1/4个蒜头2个乳酪丝适量白饭2碗韩式辣酱1大匙糖1小匙水少许
韩式泡菜焗烤饭。by克莉丝塔的做法
步骤1:洋葱切丝；蒜头切末。肉片、韩式辣酱、泡菜、乳酪丝取出备用。
步骤2:热油锅，洋葱、蒜末下锅炒至金黄色。
步骤3:加入泡菜及泡菜汁、韩式辣酱、糖及少许水煨煮一下。
步骤4:放入肉片，约八分熟时熄火。
步骤5:取烤盘将白饭铺底。(因个人不喜欢太湿润的口感)注:或将白饭先放到锅中混和均匀后再盛入烤盘亦可，这样会比较入味。
步骤6:放上泡菜和肉片。
步骤7:铺上满满的乳酪丝。
步骤8:放进烤箱约15分钟，表面呈现金黄色即完成。时间依各家烤箱有所差异，建议10分钟后先观看乳酪丝表面的变化再调整时间。