用料

鸡蛋2颗葱适量火腿2片太白粉水1.5大匙甜辣酱酱油适量中筋面粉50G全麦面粉15~20G水100G盐一点点

麦香火腿蛋饼的做法

步骤1:饼皮材料搅拌均匀

步骤2:平底锅刷一层薄薄的油,用中小火,倒入2,抓着蛋糕刀的上方将面皮推成圆型

步骤3:烘至变色,取出

步骤4:蛋皮搅拌均匀,(不喜欢淋酱可在这调味)

步骤5:锅抹少许油倒入蛋液,煎至凝固

步骤6:铺上饼皮

步骤7:卷起

步骤8:如果想要饼皮在外,可翻面卷起

步骤9:切块淋上酱汁即可

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