用料

鸡柳80g,盐、黑胡椒少许,太白粉1小匙,大蒜末1小匙,韩式红酱1小匙,酱油1小匙,香油少许

蒜酱拌鸡柳的做法

1、将鸡肉切成1口大小，撒上盐、黑胡椒及太白粉，略抓揉使均匀入味

2、将蒜辣酱汁材料倒入碗中拌匀。

3、接着将鸡肉下滚水川烫至熟后捞起也倒入酱汁碗里，均匀搅拌后放置5分钟让鸡肉吸收酱汁入味。

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