用料

菊苣(莴笋)300g苹果1颗红甜椒半颗黄甜椒半颗鸡肉200g香肠3条水煮蛋(切片)1颗紫洋葱1/4颗土司4片调味料:味霖40g米醋40g美极鲜味露20g初榨橄榄油20g细糖10g柠檬汁半颗粗黑胡椒粒少许胡麻酱少许起司粉少许

美极和风沙拉-【美极鲜味露】的做法

步骤1:食材备齐洗净。

步骤2:菊苣吸干水分切段备用。双色甜椒去籽切丝，苹果切小块泡盐水备用。洋葱切成圈状泡冰水3分钟，捞起备用；鸡肉烫熟切片；香肠烤熟切块备用。

步骤3:吐司切小块烤过备用。

步骤4:将所有调味料混合均匀成和风沙拉酱备用。

步骤5:将处理好食材放入盘中洒上起司粉。最后再加上和风酱，无需搅拌，这样才有不同的口感层次。准备享用囉^^

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