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泰式绿咖哩椰汁牛肉♥

为您提供泰式绿咖哩椰汁牛肉♥的菜谱,包括泰式绿咖哩椰汁牛肉♥的做法,泰式绿咖哩椰汁牛肉♥的做法步骤,泰式绿咖哩椰汁牛肉♥怎么做好吃等详细内容。

用料

飞利浦智慧万用锅一台牛肉片250g马铃薯丁2颗量洋葱丁半颗量红萝卜丁2/3条量绿咖哩块3小块椰奶40cc水400cc香菜些许

泰式绿咖哩椰汁牛肉♥的做法

步骤1:准备食材牛肉片、马铃薯丁、洋葱丁、红萝卜丁、椰浆、蒜泥、绿咖哩块

步骤2:今天使用【飞利浦智慧万用锅】针对比较难入味的马铃薯&红萝卜,只要使用万用锅onetouch,就可以缩短时间让马铃薯&红萝卜松软入味、保留鲜甜,也能让易老牛肉在短时间高温烹调不会柴,食材都能保留在刚刚好的口感

步骤3:面板上按「无水烹调」按键,选择「烤鱼」功能,画面显示为15分钟

步骤4:内锅放半大匙油,放入蒜泥炒香后放洋葱丁

步骤5:再加入红萝卜丁拌炒后,加入马铃薯丁

步骤6:加入牛肉片拌炒微金黄

步骤7:加入水,按保温取消键,上盖限压阀转到密封位置,在操作面板选择「煮粥」功能,画面显示为13分钟再按「保压时间」功能调整成保压时间8分钟.时间到,按保温取消键,上盖限压阀转到排气位置待,浮子阀降下后打开

步骤8:食材入味后,需不盖盖子再加入咖哩块、椰奶,所以面板上按「无水烹调」按键,选择「焗烤时蔬」功能,再按画面「保压时间」功能调整成保压时间3分钟

步骤9:加入绿咖哩块拌匀融化后

步骤10:加入椰浆拌匀,准备呈盘

步骤11:香菜点缀即完成

步骤12:也可淋上白饭变成【泰式绿咖哩椰牛烩饭】


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