用料

鸡翅10支葱2支姜5片蒜5粒酒1大匙酱油2大匙盐1/2小匙冰糖1大匙

红烧冰糖鸡的做法

步骤1:锅里放一小匙的油,放入鸡翅,煎至两面金黄。

步骤2:放入姜,葱,蒜爆香后倒入米酒拌炒下。

步骤3:再倒入酱油炒至上色。

步骤4:倒入鸡翅一半高的水,加入冰糖,塩,盖上锅盖,水滚后小火煮。

步骤5:煮至汁浓稠即可。

步骤6:好吃的冰糖鸡就好了。

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