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【下酒菜】味噌金针菇猪肉卷
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用料
猪肉片4片金针菇半包调味料-酱油1大匙调味料-味淋1大匙调味料-酒1大匙调味料-味噌1大匙
【下酒菜】味噌金针菇猪肉卷的做法
步骤1:先将调味料调好放入肉片醃10mins
步骤2:金针菇切小段
步骤3:用肉片将金针菇卷起来。
步骤4:卷好后，起油锅，将肉的封口朝下，煎至熟(约1分钟)。
步骤5:翻面煎另一面，并且加入醃肉剩下的酱汁，烧2mins
步骤6:起锅摆盘。