用料

马铃薯300克培根2片玉米粒半罐蛋1颗(调味料)黑胡椒粉适量盐巴适量起酥皮6张芝麻适量洋香菜末适量蛋黄适量

【我最爱马铃薯家族/维京国际】玉米薯泥咸派的做法

步骤1:蛋打散,这步骤交给小朋友绝对没错

步骤2:罐头玉米粒滤干水分.培根略煎过,切成细丁备用

步骤3:马铃薯洗净去皮,切成片状入电锅,蒸约30分钟熟软取出

步骤4:趁热以大汤瓢压成泥状(稍有颗粒没关系,比较有口感)

步骤5:加入蛋.玉米粒.培根丁.调味料拌匀

步骤6:1.起酥片稍解冻变软后放上薯泥和2.折成三角形状3.并以叉子压紧边缘4.上面叉几个洞后放入烤箱以230度烤15分钟

步骤7:待膨胀后取出,刷上蛋黄洒上芝麻和洋香菜末,继续入烤箱烤约10分钟上色即可

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