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谷盛绿咖哩之泰式海鲜咖哩
为您提供谷盛绿咖哩之泰式海鲜咖哩的菜谱,包括谷盛绿咖哩之泰式海鲜咖哩的做法,谷盛绿咖哩之泰式海鲜咖哩的做法步骤,谷盛绿咖哩之泰式海鲜咖哩怎么做好吃等详细内容。
用料
谷盛绿咖哩四块茄子一条皇帝豆适量虾子15只花枝一只九层塔随意辣椒随意其他调味料随意
谷盛绿咖哩之泰式海鲜咖哩的做法
步骤1:备好所有食材并洗净
步骤2:虾子剥壳只留下尾巴,记得要把背部划开,一来比较好煮熟,二来煮好也比较好看一点
步骤3:500CC水煮开后开始放食材,由于虾子跟花枝都很快熟,所以皇帝豆跟茄子可以先放下去煮,皇帝豆纯粹是我个人想吃,没有一定要加喔(其实茄子也是)
步骤4:整个料理顺序为,锅子装水500CC,水滚后转中小火并放入四块谷盛绿咖哩与皇帝豆跟茄子,等这两样煮软了之后,放花枝,约莫一分半后就可以放入虾子,再过30秒之后加入椰奶与九层塔,之后就可以关火囉,用余温让虾子熟透,否则虾子过熟不好吃完成囉~~加白饭或白面都是香喷喷