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【深夜食堂】隔夜的咖哩JapaneseCurry
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用料
美国肥牛500g马铃薯(切细粒)1个洋葱（爆香用）1棵红萝卜(切细粒)1条日式咖哩块（中辣）一盒椰奶100ml椰奶100ml
【深夜食堂】隔夜的咖哩JapaneseCurry的做法
步骤1:肉用滚水汆烫后捞起备用。先爆香洋葱、炒至软身，其间加入少量的水．加入红萝卜煮约20分钟。然后加入牛肉及咖哩再煮20分钟，可遂少加入水以免干水．最后，淋上椰奶加以搅拌后，即可盛盘上桌。