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绞肉150g,青葱3支,传统豆腐1个,太白粉水1大匙,韩式辣椒酱2大匙,黑胡椒粒1小匙,糖1茶匙,酱油1小匙
1、锅子余油放进蒜末,葱白末,爆炒至香味出来绞肉再回锅续炒
2、加入韩式辣椒酱拌炒,再放一点酱油一点糖,拌炒均匀后倒入水煮滚
3、放进切好的豆腐,续煮几分钟待豆腐入味
4、用太白粉水芶芡,最后加入粗黑胡椒粒,绿葱花随即关火盛盘
