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【黑胡椒豆酱卤花肉】

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花肉一条450g食材《A》辣椒干《泡软洗净》4条豆酱1匙黑椒碎1小匙蒜蓉1匙葱碎1匙食材《B》淡酱油《生抽》1大匙甜酱油1匙食水500ml糖1匙黑酱油适量

【黑胡椒豆酱卤花肉】的做法

步骤1:

步骤2:取出锅加入1大匙食油，将食材A下锅爆香，然后加入食材B和烫好的花肉《花肉太长可以切半》。

步骤3:把锅盖盖起来大火煮滚5分钟，然后把炉火调低，以慢火焖煮至半收。

步骤4:取出待凉切块，然后淋上酱汁即可享用。

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