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腐乳盐酥鸡

盐酥鸡盐酥鸡

为您提供腐乳盐酥鸡的菜谱，包括腐乳盐酥鸡的做法,腐乳盐酥鸡的做法步骤,腐乳盐酥鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡腿肉400g,地瓜粉适量,胡椒盐适量,九层塔适量,豆腐乳2块,酱油1大匙,砂糖0.5小匙,米酒1大匙,鸡蛋半颗,白胡椒粉少许

腐乳盐酥鸡的做法

鸡肉切成一口大小

醃料搅拌均匀，加入鸡肉，拌匀，放置半小时以上(过夜请放冰箱)

醃好的鸡肉裹上地瓜粉

起油锅

等竹筷遇油起泡，则可开始炸鸡

将鸡肉分别丢入油锅，炸到金黄色即可起锅

九层塔放入油锅炸数秒即可起锅

撒上胡椒盐后，完成

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