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彩椒糖醋肉『淬酿开运年菜』
为您提供彩椒糖醋肉『淬酿开运年菜』的菜谱，包括彩椒糖醋肉『淬酿开运年菜』的做法,彩椒糖醋肉『淬酿开运年菜』的做法步骤,彩椒糖醋肉『淬酿开运年菜』怎么做好吃等详细内容。
用料
猪肉200g红甜椒1/4颗黄甜椒1/4颗洋葱1/4颗昆布酱油1小匙白胡椒粉少许米酒少许番茄酱1大匙乌醋1大匙糖1大匙昆布酱油1小匙水4大匙太白粉1小匙
彩椒糖醋肉『淬酿开运年菜』的做法
步骤1:将彩椒及洋葱切成约2cm块状备用。糖醋酱所需材料调均匀备用。
步骤2:将猪肉切成约2cm块状，加入昆布酱油、白胡椒粉、米酒抓醃备用。
步骤3:锅中加入少许油将洋葱爆香，再加入彩椒拌炒一下后取出备用。
步骤4:锅中加入少许油放入猪肉炒至8~9分熟，再加入糖醋酱略微拌炒一下。最后再将步骤3加入一起拌炒均匀即完成。