用料

鳕鱼2片破布子(甘树子)1大匙蒜末适量葱末适量姜丝适量奶油10克盐少许米酒适量

奶油鳕鱼&破布子鳕鱼的做法

步骤1:鳕鱼洗干净用厨房纸巾吸干水份.二面抹上米酒

步骤2:取一片鳕鱼放在锡箔纸上(雾面朝上)撒上葱末蒜末盐铺上奶油

步骤3:另一片鳕鱼放在锡箔纸上(雾面朝上)摆上姜丝琳上破布子还有汤汁

步骤4:包好锡箔纸放上烤盘.200度C烤12-15分钟即完成~~

步骤5:奶油鳕鱼也可以不密封比较香.完全密封就像蒸的口感比较滑嫩

步骤6:

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