比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
虾仁10只,中卷1尾,干贝5个,鸭蛋3个,红咖哩2大匙,椰浆50公克,白饭2碗,烧海苔2张,葱3支,鱼露1大匙,辣油1大匙,蒜头酥适量,九层塔适量,起司粉适量,糖1大匙
咖哩海鲜滑蛋盖饭的做法
1、葱切花、中卷切条、九层塔剥片备用
2、将白饭放入成品碗铺底备用。
3、起锅热油，放入虾仁、干贝、中卷条、水拌炒均匀后，盖上锅盖焖煮。
4、开盖将锅中高汤盛出后放入容器中，加入鱼露、糖备用。
5、再将虾仁、干贝、中卷条盛盘备用。
6、将鸭蛋放入容器中打散后，加入红咖哩、椰浆、辣油搅拌均匀后，倒入高汤中拌匀成为滑蛋汁备用。
7、将滑蛋汁放入热油锅中拌炒至凝固，放入虾仁、干贝、中卷条拌炒均匀即可起锅盛在白饭上。
8、撒上蒜头酥、葱花、九层塔叶、海苔丝、起司粉即可完成。