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用料
白饭2碗,海带芽1茶匙,红萝卜丝半根,蟹味棒1根,小黄瓜丝1根,醃猪肉片1片,香麻油适量,白芝麻适量,韩式拌饭酱适量,蛋2颗,热狗1根
韩式拌饭的做法
1、先煎两个太阳蛋。煮一锅热水,放入少许盐,水滚后放入红萝卜丝,煮软。
2、煎完太阳蛋后,煎猪肉片及热狗。红萝卜丝煮软后涝起,再放入蟹肉棒,熟后再将蟹肉棒分成丝状,再放入海带芽,等海带芽煮;开后涝起。
3、热狗跟猪肉片切丝状,小黄瓜也刨丝状。开始依序装盘,先放入蛋,其他配料再摆放上。
4、摆完后淋上香麻油,加上韩式拌饭酱,撒上芝麻就完成了。