用料

市售红酱酌量,鲔鱼罐头一罐,洋葱切丁一颗,生鸡蛋一颗,蒜头1粒,冷冻三色豆适量,火腿丁适量,猪绞肉适量,雪花菇(或小蘑菇)适量,焗烤起司条适量,卷心面三米杯

鲔鱼蔬菜茄酱起司义大利面的做法

蒜头、洋葱入油锅爆香，加入猪绞肉、火腿丁、三色豆、雪花菇拌炒

倒入市售红酱拌炒，根据个人口味增添水分。(红酱在一般超级超市便买得到了，我是在全联买的)

倒入一罐鲔鱼罐头，拌炒后再将打散的生鸡蛋倒入锅内。

将焗烤起司条加入酱汁内，加热到融化，让酱汁有点浓稠状即可。(根据个人喜好调整浓稠和味道)

把已经用热水煮熟在旁备用的卷心面装盘，淋上自制美味酱汁，可在上面洒点萝勒叶与黑胡椒点缀，便完成美味营养料理!

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