用料

高筋面粉250g苹果50g牛头牌咖哩块1颗酵母6g牛奶100蛋1颗

[牛头牌咖哩块]咖哩苹果面包的做法

步骤1:准备材料:高筋面粉.鲜奶..蛋..咖哩块.少许盐..糖..通通放进去面包机搅打..

步骤2:通常如果用面包机糅面都会用重复2次糅面..至光滑...如薄膜

步骤3:面团放密封容器冰箱冷藏..12小时以上

步骤4:苹果切小丁.加肉桂粉搅拌均匀.放微波2分钟放凉备用..

步骤5:面团从冰箱取出杆开..以每个30克面团包裹15克肉桂苹果丁..整形放室温至2倍大..(前一晚整形完成放冰箱..早上回温发酵一下就可以烤囉)

步骤6:烤箱先预热完成..以180度烘烤15-20分钟..

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