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用料
朴活猪一公分厚切里肌猪排8片洋火腿片4片起司片4片鸡蛋1个太白粉适量面包粉适量
[鱼食]朴活里肌妈妈派的做法
步骤1:材料很简单。
步骤2:先将朴活猪一公分厚切里肌猪排的筋切断。
步骤3:再使用刀身拍打使得朴活猪一公分厚切里肌猪排更软嫩多汁。
步骤4:将起司片对切后摆上。
步骤5:洋火腿片垂直方向放上去。
步骤6:再将另一片朴活猪一公分厚切里肌猪排盖上去。
步骤7:先在外侧的两面拍上少许太白粉,以增加黏着性。
步骤8:再匀上蛋汁以便黏着面包粉。
步骤9:两面都均匀的撒上面包粉。
步骤10:小火倒油进锅内,等到筷子放进去有小泡泡时就可以准备下锅囉。
步骤11:将朴活里肌妈妈派两面炸至金黄色。
步骤12:起锅后就是又香又好吃的朴活里肌妈妈派囉。