用料

猪肉300g,红萝卜二条,马铃薯二颗,洋葱一颗,泰式绿咖哩块四块,椰浆80ml,智慧万用锅HD2133

泰式猪肉绿咖哩的做法

1、猪肉块切块，用热水先川烫

2、红萝卜和马铃薯切块，洋葱切片

3、万用锅先用无水烹调模式，热锅后喷一点油，将洋葱下锅爆香

4、放入猪肉块翻炒至大约七八分熟，放入红萝卜和马铃薯后，加水至淹过食材

5、加入四小块泰式绿咖哩块，咖哩块不用先溶解，只要将咖哩块翻到水中即可

6、按＂鸡肉＂功能键，１５分钟后即可泄压起锅，再加入椰浆混合均匀就完成囉

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