用料

米粉2包,猪绞肉1盒,高丽菜半颗,洋葱半颗,干香菇数朵,虾米适量,红葱头7~8颗,红萝卜4/1,酱油5大匙,白胡椒粉适量,水3碗

炒米粉的做法

1、烧一锅滚水把米粉剪半.放下去泡2~3分钟捞起放在锅子里+盖子闷它.香菇.虾米泡水

2、香菇.红萝卜.洋葱.切丝.红葱头切片.高丽菜用手剥一剥.

3、热油锅先把绞肉放下去炒.再放入红葱头炒香.再把香菇.虾米.红萝卜一起炒到有香味.再放入洋葱.高丽菜.

4、高丽菜炒到软了.放3碗水.放调味料.酱油.白胡椒.味道调好的.关火.把米粉拌一下.就可以了

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