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马铃薯金沙土司卷【满分早点×桂冠沙拉】

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用料

马铃薯一颗小黄瓜半条咸蛋黄一粒桂冠沙拉一大匙+一茶匙土司4-6片

马铃薯金沙土司卷【满分早点×桂冠沙拉】的做法

步骤1:全部食材准备好

步骤2:马铃薯洗净切丝或小丁,放入可微波的碗,盖上湿厨房纸巾,入微波炉大火4-5分钟

步骤3:微波马铃薯同时,小黄瓜洗净刨丝,稍微将水分挤掉备用

步骤4:咸蛋取蛋黄稍微切碎,看个人可加一些蛋白

步骤5:微波好的马铃薯加入切碎的咸蛋黄+一大匙又一茶匙桂冠沙拉,捣碎或压成泥

步骤6:小黄瓜放入拌匀…金沙马铃薯沙拉完成~

步骤7:土司去边压扁(切掉的土司边可留着做面包粉哦!)

步骤8:土司边舖上金沙马铃薯沙拉,另一土司边沾上少许沙拉,方便接口处密合,直接卷起即可

步骤9:马铃薯金沙土司卷完成~


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