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熬炒鸡

为您提供熬炒鸡的菜谱,包括熬炒鸡的做法,熬炒鸡的做法步骤,熬炒鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡子,绿豆粉皮,葱,姜,蒜,八角,盐,料酒,酱油,胡椒粉,味精

熬炒鸡的做法

1.鸡子洗净,剁块;粉皮泡软,撕成片;葱、姜、蒜切大片

2.葱姜蒜炒出香味,将鸡块放入炒至断生,加料酒、高汤、盐、酱油、胡椒粉,大火烧沸,转小火熬炖20分钟

3.将粉皮放入,继续熬5分钟,加味精调好口味,ok


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