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自己动手做乐趣多~油葱酥
为您提供自己动手做乐趣多~油葱酥的菜谱，包括自己动手做乐趣多~油葱酥的做法,自己动手做乐趣多~油葱酥的做法步骤,自己动手做乐趣多~油葱酥怎么做好吃等详细内容。
用料
红葱头20元猪油300ml盐巴少许
自己动手做乐趣多~油葱酥的做法
步骤1:红葱头尾切掉，把干掉的部份剥除，然后长切片细长，横切片圆形。把猪油烧热(用猪油才够香，油量要盖到红葱头），放入红葱头(要小心油爆)。先以中火边炒边翻动，刚放入气泡大，气泡变小就要赶快捞起(不然很快就变黑了)
步骤2:把炸好的红葱头酥平摊在盘子上冷却（可以放点盐巴），葱油也要放凉在装玻璃罐，在将红葱酥放入葱油瓶内即可。(或是分开保存也可以)
步骤3:放凉后装瓶冷藏会成乳白色状。