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黑糖200g,水200g,米粉100g,低筋面粉100g,糯米粉50g,玉米粉2g,泡打粉4g,小苏打粉1g,沙拉油45g
1、黑糖+水→混匀溶解至无黑糖颗粒
2、米粉+低筋面粉+糯米粉+玉米粉+泡打粉+小苏打粉→放在一起→过筛两次
3、黑糖水+粉类+沙拉油→搅拌均匀→倒入浅盘中→中大火蒸约30分钟
4、蒸好后→放凉再切块即完成