比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
{超简单}义式番茄起司沙拉Caprese
为您提供{超简单}义式番茄起司沙拉Caprese的菜谱，包括{超简单}义式番茄起司沙拉Caprese的做法,{超简单}义式番茄起司沙拉Caprese的做法步骤,{超简单}义式番茄起司沙拉Caprese怎么做好吃等详细内容。
用料
番茄或小番茄数颗马兹瑞拉起司约250克甜罗勒/九层塔少许特级初榨橄榄油2大匙陈年红酒醋1大匙
{超简单}义式番茄起司沙拉Caprese的做法
步骤1:将牛番茄切成约1公分的薄片。若使用小番茄的话则薄薄的将底切掉让它可以站立，上半部切平约1/4。
步骤2:马兹瑞拉起司MOZZARELLA(COSTCO或进口超市皆有贩售)若使用牛番茄就切成厚度相同的薄片；小番茄则为了摆盘使用水果挖球器挖成小球。
步骤3:将起司叠在番茄上，再将甜罗勒叶洗净擦干放在起司上。若没有甜罗勒可以用九层塔替代。甜罗勒可以利用假日逛花市买一盆小的。使用小番茄时可以在里面插一支牙签固定起司及番茄。
步骤4:用小汤匙淋上些许特级初榨橄榄油，增加果香。也可撒些海盐。我个人很喜欢陈年葡萄酒醋的味道，觉得味道非常搭，可以淋少许上去。完成!!