用料

马豆（黄豌豆）150克椰浆300毫升三花奶水/淡奶160毫升玉米粉150克水1250毫升洋菜条20克糖300克

椰汁马豆糕[简易食谱]的做法

步骤1:先将马豆用中火煲15分钟，然后离火，盖上盖焗15分钟，然后再煮约30分钟至稔身，沥水备用

步骤2:将椰浆与三花奶水拌匀，再下玉米粉彻底拌匀至幼滑没有粉粒

步骤3:洋菜先用水浸软，沥干水。另一个锅，煮沸水，下洋菜，不停搅拌至完全溶化，下糖拌匀至溶化

步骤4:慢慢逐少倒入步骤二已拌匀的粉浆，一边不停搅拌至煮沸

步骤5:下马豆拌匀，煮沸后倒入容器内，待凉后放入冰箱一小时即成！

步骤6:

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