比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
洛神花干50克苹果醋30CC苹果丁100克糖40克5克消化饼130克(约7片)溶化奶油50克奶油乳酪230克原味优格(或酸奶)160克糖70克鸡蛋2颗低筋面粉15克
洛神花苹果乳酪的做法
步骤1:苹果切丁滴些柠檬汁避免氧化变黄备用热锅加入装饰砂糖与一点水煮成糖浆，拌入沥干苹果丁，煮至略干即可加入奶油离火，放凉备用
步骤2:取一干净密封袋装入消化饼敲碎，倒入饼干底融化奶油混合，放入有垫烤盘纸的烤模内，仔细将饼干底压实，放入冷冻库30分钟以上
步骤3:制做面糊奶油乳酪(creamcheese)稍微搅拌至光滑，依序加入优格、砂糖50克、蛋黄2颗拌匀，最后加入低筋面粉，完成光滑的蛋糕面糊
步骤4:将2颗蛋白分次加入20克砂糖，打至湿性发泡(如图会倒勾)，取1/3打发蛋白混入步骤3蛋糕面糊中，以画圆方式搅拌，拌匀后到回打蛋白里混合均匀，全程以同一方向搅拌，避免消泡。最后混入泡苹果醋的切碎落神花，稍微搅拌即可
步骤5:在饼干底上倒入1/2面糊，上面装饰放凉后的焦糖苹果，再倒入盛余1/2面糊，放入烤箱以隔水烘烤方式，160度烤40-45分，再转130度烤15分，即可放凉后冷藏一晚再脱模
步骤6:切蛋糕的技巧:煮一锅热水泡刀，每一次都泡10秒热水后擦干再切，即可切出漂亮的乳酪蛋糕