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[香肠世家]~飞鱼子香肠烧
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用料
香肠世家~飞鱼卵香肠4条桂冠沙拉1条柴鱼片适量高丽菜适量红萝卜适量低粉200克蛋2个水300克柴鱼酱油2大匙
[香肠世家]~飞鱼子香肠烧的做法
步骤1:这是香肠世家的飞鱼卵香肠,不会太咸,香肠里面有很多的飞鱼卵喔!!
步骤2:煮好的飞鱼卵香肠吃起来口感很特别,会有一颗颗美味的鱼卵在嘴中爆开!!所以我都叫它炸蛋香肠!!
步骤3:将飞鱼卵香肠切小块备用
步骤4:高丽菜与红萝卜切细丁备用
步骤5:面糊材料拌匀后备用,要软一点就加一个蛋,要硬一点就加两个蛋
步骤6:章鱼烧机先预热,然后每一个小洞洞都淋上一点油,再舀入面糊
步骤7:在面糊里放入高丽菜与红萝卜丁
步骤8:最后摆上飞鱼卵香肠
步骤9:有香味传出后,依序将丸子取出,然后再舀入面团,将丸子放上后,就成为圆型的丸子囉!!!如果油不够可以再添入一点油,用竹签将丸子翻动,让每一个角落都煎到金黄色!!
步骤10:将煎好的丸子摆盘
步骤11:淋上沙拉酱
步骤12:撒上柴鱼片~还可以看到柴鱼片飞舞呢!!
步骤13:里面有一大快的飞鱼卵香肠,吃起来很过瘾喔!!!