比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉280g奶油10g砂糖25g奶粉12g盐5g鸡蛋25g/0.5颗5度C的水150g酵母粉2.8g*健康卡士达酱材料*蛋黄1*砂糖45g*低筋面粉20g*牛奶200c.c
健康低油卡士达面包的做法
步骤1:健康卡士达酱作法:将卡士达酱的材料混合均匀后,用筛网过筛
步骤2:小火煮至表面冒泡就关火
步骤3:倒入容器中盖上保鲜膜放凉
步骤4:面包面团制作:将面团材料全部倒入面包机里,,若使用其他厂牌的面包机,请使用揉面/发酵品项
步骤5:取出面团后分成10等分,滚圆,表面喷些水,静置10分钟,
步骤6:杆成椭圆形
步骤7:放上卡士达馅
步骤8:对折并封口
步骤9:将封口处往中间捏
步骤10:放进烤箱发酵40~50分钟,面包表面可以撒一些起司丝.芒果干
步骤11:烤箱预热170度,烘烤15~20分钟