用料

鸡胸肉(最好是鸡绞肉)600g香菇泡软2~3朵四季豆3~5根鸡蛋1颗姜末适量酱油1大匙太白粉1大匙

鸡肉丸子汤面的做法

步骤1:将所有食材切小丁，姜切成末

步骤2:加入调味料及所有食材拌到膏膏状

步骤3:我的汤底是用洋䓤和红萝卜煮成的，汤滚了后，用汤匙挖适量的大小，整理为球状，放入汤里煮

步骤4:煮到汤滚了之后，就可以把丸子们拿出来了

步骤5:再煮个面和青菜，淋上煮过肉丸子的汤(汤会变的比较甜)，就变成一碗好吃的鸡肉丸子汤面了。如果有剩下的丸子，可以等冷却后，另外包起来冰在冰冻库，下次想吃直接丢进汤里一起煮就可以了

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