比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
炎炎夏日开胃系列☀泰式柠檬鱼
为您提供炎炎夏日开胃系列☀泰式柠檬鱼的菜谱，包括炎炎夏日开胃系列☀泰式柠檬鱼的做法,炎炎夏日开胃系列☀泰式柠檬鱼的做法步骤,炎炎夏日开胃系列☀泰式柠檬鱼怎么做好吃等详细内容。
用料
多利鱼片2片米酒少许鱼露*15ml酱油*1~2ml(调色用)糖*15ml蒜末*约5瓣葱末少许辣椒*1小条洋葱丁*1/3颗姜末(酱料用)*少许姜片(蒸鱼用)少许香菜末*适量柠檬原汁*请看小撇步柠檬皮*少许
炎炎夏日开胃系列☀泰式柠檬鱼的做法
步骤1:先将多利鱼片用米酒及少许鱼露醃２０分钟左右酱汁部分：糖、鱼露、调色用酱油、柠檬原汁及少许柠檬皮混合搅拌均匀确认糖溶化后
步骤2:将有＊的材料混入前酱料中//并用汤匙微压让香料香气释出／先置于一旁备用着
步骤3:醃好的鱼片部分／将适量姜片、洋葱及柠檬皮放置鱼肉上入电锅蒸约８～１０分钟
步骤4:取出倒掉水／加入三分之二备好的酱汁后再入电锅蒸５分钟取出倒掉一点点盘内的水／再倒入剩下的三分之一酱汁洒上一些葱花即完成囉！（酱汁分两次倒入是因为电锅在蒸的时候会有些许水入盘中／为了怕避免酱汁被冲太淡／所以我才用这个方法）这次我用了冷冻的香菜所以颜色部分没有这么好看／但香味不减喔！