用料

义大利面100g,洋葱1/4颗,猪肉片4条,蒜头2颗,鲜奶100ml,鸡蛋1颗,黑胡椒盐少许

奶油霜降猪肉义大利面的做法

备料:猪肉撒胡椒盐醃过、洋葱切丁、蒜头切末、蛋打成蛋液和鲜奶混合。

煮水滚后放入义大利面条，约煮十分钟捞起放凉。

猪肉片下锅煎熟，切成适当大小，用逼出的油炒香洋葱和蒜头，再和猪肉一同拌炒。(可加点水)

放入面条和配料拌炒后调味，关小火将奶油酱汁加入拌匀，让面条吸收酱汁。

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