用料

高丽菜数片,芦笋一份,红萝卜一份,海带芽适量,香油少许,芝麻/七味粉少许

芦笋海带芽高丽菜卷儿的做法

1、将所有蔬菜洗干净高丽菜叶尽量完整取下整片的

2、将芦笋和红萝卜切成长条

3、一锅水加热到滚将高丽菜叶/芦笋/红萝卜/海带芽川烫约2分钟(喜欢吃脆一点或是软一点口感的话可以自行调整烫蔬菜的时间)

4、川烫后把高丽菜叶/芦笋/红萝卜泡到冰水中冰镇一下

5、海带芽放到碗中加入一点香油拌一下

6、将海带芽/芦笋/红萝卜平舖到高丽菜叶上洒上芝麻和七味粉卷起切段再装盘就好囉~

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