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韩式小菜》凉拌黄豆芽(辣)
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用料
黄豆芽300公克,大蒜泥0.5汤匙,芝麻1汤匙,盐0.5汤匙,麻油1汤匙,韩国辣椒粉1汤匙
韩式小菜》凉拌黄豆芽(辣)的做法
黄豆芽用水洗净后，放入滚水中煮5~6分钟。
将黄豆芽捞起，用冷开水把黄豆芽冲冷，然后彻底沥干。
把调味料：盐、大蒜泥、麻油、芝麻、辣椒粉，通通加入烫好沥干的黄豆芽中，用筷子或干净的手拌匀，这样就可以囉。