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为您提供蛤蛎丝瓜的菜谱，包括蛤蛎丝瓜的做法,蛤蛎丝瓜的做法步骤,蛤蛎丝瓜怎么做好吃等详细内容。
蛤蛎一大碗,丝瓜一条,盐或烹大师少量,姜丝适量
1、蛤蛎一买回来泡盐水吐沙至少半小时、把死掉的蛤蛎挑出来。2、丝瓜切细条状。3、姜切细。
1、爆香后把丝瓜倒入煮软(加一点水，约半杯米杯)。2、把蛤蛎倒入。3、调味(不需太多因为蛤蛎本身就咸，或是不加也行)。
盖上锅盖闷煮，直到蛤蛎都煮开后即可盛盘。
丝瓜的菜汤有蛤蛎的鲜味，配饭很好吃:P
