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用料
糖粉适量果酱随意起酥皮随意
芬兰圣诞风车酥的做法
步骤1:风车酥简单版，先将市售起酥皮(酥皮浓汤上的那个皮)剪成4个正方形。稍微在室温中放一下，手把酥皮折起来不会断掉就可以了。再由小正方形的四个对角减一条线(不要剪断喔)。
步骤2:中间放一点任何你喜欢的果酱(我都是看冰箱中剩下的，哈)，然后将四个角黏起来。
步骤3:风车酥进阶版：简的方式不一样，在正方形之内剪一个较小的等边正方形(但是不要剪断喔)
步骤4:中间一样放果酱，然后把四个角折向中间
步骤5:好了!两种圣诞风车酥可以进去烤箱烤了。我建议的温度是180C15分钟，但主要就看酥皮有烤到有点焦黄就可以囉
步骤6:撒上一点糖粉，配上咖啡或圣诞饮料(之后会教大家怎么做喔)，就是芬兰人圣诞的味道