用料

米酒半杯五香粉适量胡椒粉适量酱油适量红葱头适量泡发的虾仁适量泡发的香菇适量切丝三层肉适量糯米6杯水3杯

美味油饭的做法

步骤1:先将切丝三层肉炒到有点干后再加入切好的红葱头爆香

步骤2:再将香菇、虾仁放入炒香，炒到有味道出来，接着加入五香粉、胡椒粉及酱油增味

步骤3:接着将水及米酒加入炒

步骤4:将米炒到糊状，也就是水不滴落的感觉就放入电锅蒸了！

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