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苹果切片半颗蛤蛎六粒去骨鸡腿肉(九两)一只枸杞半茶匙红枣四粒姜片二小片料理米酒15cc市售高汤或自制大骨汤800cc康宝少手一茶匙
步骤1:将去骨鸡腿肉切成12块稍微川烫过去血水后捞起备用(这样汤头会比较清澈)用锅子到入高汤煮滚在加入:去骨鸡腿肉苹果红枣枸杞姜片料理米酒康宝少手蛤蛎用中小火煮滚约5~7分钟即可