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用料
五花肉200克,蒜泥50克,淡色酱油15克,糖30克,酱油膏30克,香油15克,米酒15克,开水30克,葱(水煮去腥用)2支,装饰：葱丝、洋葱圈、甜椒圈适量,装饰：辣椒粉、干燥巴西利碎适量
彩绘油膏蒜泥五花肉的做法
1、五花肉洗净，放入锅中...煮至水滚转小火(葱也加入)，续煮至肉质熟透。夹起...放凉，切片摆盘。
2、把酱油膏、淡色酱油、糖、米酒、香油、开水...调匀后，加入蒜泥，拌匀即成蒜泥酱汁，再倒入容器内。
3、最后摆上葱丝、紫洋葱圈、甜圈切装饰，用酱汁划盘，洒上七味辣椒粉和干燥巴西利碎，即可享用。