用料

虾仁10只透抽一尾蛤蛎5颗洋葱半颗小黄瓜1条蒜末2颗柠檬汁1.5颗泰式海鲜酱半碗水酌量

泰式凉拌海鲜的做法

步骤1:食材洗净，虾仁去肠泥，透抽切段，洋葱切丝后泡冰水去辛辣，小黄瓜切丝，蒜头切末．

步骤2:煮一锅滚水，倒入透抽，待水滚后关火等约30秒即可捞出，虾仁入锅煮熟捞出，蛤蛎入锅开壳后捞出，将虾仁与透抽均冰镇一会．

步骤3:将所有食材与调味料拌匀即可食用

步骤4:泰式海鲜酱

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