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用料
糯米粉350g,水360ml,盐1小匙(5g),花生粉150g
10分钟内完成的打糕的做法
1、糯米粉3.5杯(350g),水1.5杯(360ml),盐1小匙拌好后,不用盖子,放微波炉加热2分钟
2、加热好的面团用饭勺拌好后,再用微波炉加热2.5分钟
3、再轻松拌以后全部的面团从碗底一次拿出来
4、大的碗里先放一半的花生粉,再放上面团Tips.在韩国我们平常用烤过的黄豆粉,我用了超市容易买到的花生粉代替,也可以用五谷粉
5、面团上再放上剩下的花生粉后用手压平
6、从头到尾用周围薄的盘子压切,这样比较不黏容易切,再切一口吃的大小