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用料
芭蕉(香蕉)2-3条面粉(中低筋皆可)适量砂糖适量有盐奶油1小块
奶香焦糖芭蕉(香蕉)的做法
步骤1:准备食材。
步骤2:芭蕉(香蕉)去皮。
步骤3:将去皮的芭蕉纵向对半切开。
步骤4:芭蕉全部抹上干面粉。
步骤5:在芭蕉颇面洒上适量的砂糖。
步骤6:用平底锅开小火,放入奶油完全溶解后,放入芭蕉,砂糖面向下先煎,煎至金黄后翻面,续煎至双面金黄即可。
步骤7:品尝:单独食用可尝到奶香与焦糖颗粒脆脆香香与内软的口感,或淋上蜂蜜、巧克力酱都是很搭配的小甜点。