用料

彩色米(紫)2杯水2.7杯芋头300克肉丝100克雪白菇1/2包鸿喜菇1/2包盐1又1/2小匙糖少许

芋头炊饭的做法

步骤1:彩米先泡水10分钟，因为这是不用再洗过的米，所以直接泡水就可以了!!!

步骤2:锅热后，下两大匙沙拉油，先炒肉丝

步骤3:再下切块的芋头拌炒

步骤4:下雪白菇与鸿喜菇快炒

步骤5:再将紫色米与水一起下锅拌炒，之后调味

步骤6:将所以材料包含水分，一起入锅，电锅外锅一杯半的水蒸熟就可以了!!

步骤7:带点梦幻的芋头炊饭，非常好吃喔!!!

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